Pierre à pizza 33 cm Nordic Ware plaque de cuisson four et pain

Plaque de cuisson réfractaire ronde pour recettes maison

La Pierre à pizza 33 cm Nordic Ware est l'accessoire indispensable pour optimiser les performances de votre four de cuisine. Que vous soyez un boulanger amateur cherchant à obtenir une miche de pain bien levée avec une belle grigne, ou un passionné de cuisine italienne exigeant sur la cuisson des pâtes fines, ce support répond à toutes vos exigences de cuisson à haute température.

Optimisation de la chaleur statique et convection

En plaçant cette dalle ronde en céramique sur la grille de votre appareil, vous modifiez la circulation de l'air chaud. La chaleur radiante émise par la pierre saisit les aliments par le dessous, évitant aux ingrédients humides comme les tomates ou les champignons de détremper la base de vos tartes.