Double Concentré de Tomates 4500g - Format XL Professionnel de Qualité

L'excellence du concentré de tomates en format généreux

Ce double concentré de tomates en format de 4500g est l'allié incontournable des cuisines exigeantes nécessitant une base culinaire robuste et savoureuse. Sa texture dense et sa couleur rouge profonde témoignent d'une réduction maîtrisée des meilleures tomates mûries au soleil.

Parfaitement adapté aux besoins de la restauration, ce conditionnement de 4,5 kg permet une gestion optimisée des stocks tout en garantissant une régularité de goût exemplaire pour toutes vos préparations de sauces.

Le produit se distingue par une concentration de 28% à 30%, offrant un pouvoir colorant et liant exceptionnel qui sublime vos plats sans les diluer. C'est l'ingrédient de base pour apporter du corps et de l'acidité maîtrisée à vos créations culinaires.

Sa conservation longue durée avant ouverture en fait un produit de fond de placard stratégique pour les établissements à fort débit. La boîte métallique robuste assure une protection optimale contre la lumière et l'oxydation.

En choisissant ce format XXL, vous privilégiez un rapport qualité-prix imbattable pour une utilisation quotidienne intensive en cuisine chaude ou froide.

• Poids net : 4500g (4,5 kg)
• Type : Double concentré de tomates
• Taux de concentration : 28-30%
• Texture : Dense et onctueuse
• Conditionnement : Boîte métal professionnelle
• Utilisation : Bases de sauces, ragoûts, pizzas

Intégrez ce concentré dans vos recettes signature pour une profondeur de saveur inégalée et une signature visuelle appétissante qui séduira vos clients les plus fins gourmets.